Login
Senha
Busca
Procure receitas
e ingredientes
no campo abaixo.
Receitas    Ingredientes
Pratos Salgados   >   Carne Seca Deliciosa
Carne Seca Deliciosa
Enviar
Ingredientes
2 embalagens de 200ml cada de leite de coco
1kg de carne-seca gorda
1 xícara de chá de óleo
3 cebolas em rodelas
2 tomates picados
1 folha de louro
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde à gosto
Modo de Preparo
Deixe a carne-seca de molho na água para retirar o excesso de sal, trocando a água três vezes.
Cozinhe a carne-seca, cortada em bifes, em panela de pressão; quando estiver cozida, escorra.
Em outra panela coloque óleo, deixe dourar bem, retire um pouco do óleo e refogue cebolas, tomates, louro, pimenta, sal e cheiro-verde.
Retorne a carne-seca à panela, junto com leite de coco, deixando ferver por 15 minutos.
Retire do fogo e sirva.
Serve
6 porções
Copyright © 2002-2017 Rudgesbc.com.br - Todos os direitos reservados. | Devenvolvido por Jon Levischi