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Pratos Salgados   >   Carne de Panela 2
Carne de Panela 2
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Ingredientes
2 kg de maminha
3 dentes de alho picados
2 cebolas picadas
3 colheres (sopa) de azeite
2 copos de vinho branco
500 ml de molho roti
Pimenta branca à gosto
Sal à gosto.
Ingredientes para o Molho Röti:
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 copo de água.
Ingredientes para o Purê de Batatas:
1 kg de batatas
4 colheres (sopa) de manteiga
2 copos de leite
Pimenta branca à gosto
Sal à gosto
Modo de Preparo
Coloque todos os temperos e deixe a carne cozinhar e dourar.
Modo de preparo do Molho Röti:
Coloque os ingredientes no fogo e deixe engrossar.
Modo de preparo do Purê de Batatas:
Coloque os ingredientes no fogo até chegar ao ponto de purê.
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