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Pratos Salgados   >   Bife à Cavalo
Bife à Cavalo
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Ingredientes
100 gr de contra-filé em bifes
Sal à gosto
1 ovo
Óleo de soja para fritar
Modo de Preparo
Aqueça bem a frigideira, despeje uma colher de sopa de óleo, disponha o bife e deixe que frite bem de um lado; vire e polvilhe sal.
Frite o ovo à sua maneira e coloque sobre o bife.
Sirva imediatamente com arroz, feijão e uma saladinha de alface e tomates.
Serve
1 porção
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