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Pratos Salgados   >   Bolo de Sardinha à Baiana
Bolo de Sardinha à Baiana
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Ingredientes
2 latas de sardinha
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
1 tomate
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de queijo minas picado
Salsa, orégano, sal e molho de pimenta à gosto
1 garrafinha de 200ml de leite de coco
4 ovos
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes pela ordem, reservando os ovos e o leite de coco.
Unte um refratário, coloque a mistura, regue com leite de coco e ovos batidos e leve ao forno para assar por 40 minutos.
Serve
8 porções
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