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Pratos Salgados   >   Bolo de Presunto com Damasco
Bolo de Presunto com Damasco
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Ingredientes
4 pacotes de pão de forma
Sal e leite, o suficiente
1 copo de requeijão ou queijo tipo catupiry
Queijo ralado.
Recheios:
Mussarela em fatias
1 vidro de maionese grande
1 xícara (chá) de picles moído
1 xícara (chá) de ricota e salsinha à gosto
1 vidro de geléia de damasco
3 ovos cozidos moídos e azeitonas verdes picadas à gosto
1 copo de requeijão
1 lata de patê de presunto
Modo de Preparo
Misture ovos com azeitonas e processe a ricota com salsinha.
Em uma travessa refrataria disponha lado a lado 2 fatias do pão de forma, molhe com o leite misturado com sal, passe um dos recheios e repita a operação, sobrepondo as fatias de pão, até terminarem todos os recheios.
Depois de montado o pão, cubra com queijo tipo catupiry, polvilhe queijo ralado e leve para gratinar rapidamente (não precisa assar o pão, só dourar).
Serve
15 porções
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