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Pratos Salgados   >   Bolo de Fubá Salgado
Bolo de Fubá Salgado
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Ingredientes
2 xícaras (chá) de fubá
3/4 xícara (chá) de óleo e margarina (um pouco de cada até formar 3/4 de xícara )
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de trigo
3 ovos batidos
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) cheia de fermento
Modo de Preparo
Ferva os 3/4 de óleo e margarina e despeje sobre o fubá, misture bem, acrescente açúcar e sal.
Em seguida misture trigo, ovos e leite aos poucos, por último misture o fermento.
Unte uma forma de furo central e leve a assar até que espetando com um palito este saia limpo.
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