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Pastelão da Saúde
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Ingredientes
1/2 kg de farinha de trigo integral fina
100 g de gérmen de trigo crú
200 g de aveia integral em flocos finos
Sal moído iodado marinho á gosto
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de óleo de canola
2 xícaras de água morna
Modo de Preparo
Misture farinha de trigo com aveia e gérmen de trigo, acrescente sal, fermento, óleo e água, aos poucos.
Vá amassando até obter uma massa de consistência lisa e macia (não grudenta e molhada).
Cubra a massa com um pano seco e deixe descansar por 30 minutos.
Forre a forma e recheie como desejar.

Obs. receita de www.maeterra.com.br
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