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Pratos Vegetarianos   >   Panqueca com Gérmen de Trigo
Panqueca com Gérmen de Trigo
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Ingredientes
2 colheres (sopa) de gérmen de trigo tostado
8 colheres (sopa) de farinha de trigo integral fina
Sal moído iodado marinho á gosto
1 colher (sobremesa) de óleo
Modo de Preparo
Misture o gérmen à farinha, acrescentando aos poucos 1 copo de água; mexa até obter um mingau ralo e homogêneo.
Unte uma frigideira antiaderente com óleo, esquentando em fogo médio; despeje a massa com uma colher, espalhando-a pela superfície da frigideira.
Doure os dois lados e enrole.
Sirva com pasta de maçã, geléias, mel, queijo, etc.

Obs. receita de www.maeterra.com.br
Serve
10 unidades
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