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Pratos Vegetarianos   >   Pão Integral com Farelo de Aveia
Pão Integral com Farelo de Aveia
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Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de glúten integral
1 xícara (chá) de farelo de aveia
1 xícara (chá) de açúcar demerara
1/2 colher (café) de sal moído iodado marinho
2 colheres (sopa) de extrato de soja (leite)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga ou 1/2 xícara de óleo
50g de fermento granulado
Modo de Preparo
Misture todas as farinhas, fermento, açúcar e acrescente leite morno e manteiga; trabalhe a massa até ficar homogênea e não grudar na mão.
Deixe descansar cerca de 20 minutos.
Asse em forno baixo por cerca de 30 minutos.

Obs. receita de www.maeterra.com.br
Serve
1 pão
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