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Pratos Vegetarianos   >   Pão Cherie
Pão Cherie
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Ingredientes
1 colher (sopa) de sal moído iodado marinho
1 e 1/2 xícara (chá) de aveia integral em flocos finos
1/2 xícara (chá) de farinha de soja integral
4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
1/2 xícara (chá) de mel ou melado
1/2 xícara (chá) de óleo
2 tabletes de fermento Fleischmann
4 xícaras (chá) de água
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
Misture bem todos os líquidos acrescente os demais ingredientes, deixando o fermento por último.
Amasse bem e deixe descansar para crescer durante 1 hora e meia a 2 horas.
Amasse novamente.
Faça os pães, feche-os bem, coloque-os em formas untadas, cubra-os e deixe que descansem mais um pouco.
Ligue o forno, em temperatura moderada, uns 10 minutos antes de colocar os pães para assar.

Obs. receita de www.maeterra.com.br
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