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Pratos Vegetarianos   >   Homus
Homus
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Ingredientes
200g de grão de bico
Sal moído iodado marinho à gosto
1 alho picado
1 cebola média ralada
1 colher (sobremesa) de tahine
1 ramo de hortelã fresco
Azeite à gosto
Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Deixe o grão de bico de molho, retire a pele e coloque para cozinhar em panela de pressão com 1 litro de água.
Após esfriar, bata e acrescente os outros ingredientes.

Obs. receita de www.maeterra.com.br
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