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Bolo de Chocolate
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Ingredientes
1 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo tradicional
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral fina
1/3 xícara (chá) de cacau em pó (sem açúcar)
1 1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/3 xícara (chá) de água
2 ovos (de preferência caipira)
200g de iogurte desnatado
Modo de Preparo
Bata bem a manteiga, adicionando o açúcar até ficar um creme, junte os ovos, batendo sempre.
Acrescente alternadamente o cacau, as farinhas, o iogurte e a água por último, misturada ao bicarbonato.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno quente por 30 minutos aproximadamente.
Sirva com a cobertura de sua preferência.

Obs. receita de www.maeterra.com.br
Serve
10 a 12 porções
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