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Sopas & Caldos   >   Sopa de Morango
Sopa de Morango
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Ingredientes
1 kg de morango
125 g de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de maisena
Modo de Preparo
Cozinhe os morangos, o açúcar e o limão em fogo baixo.
Quando soltar bastante líquido, acrescente a maisena e deixar ferver por alguns minutos, bata no liquidificador.
Deixe esfriar antes de servir.
Sirva com sorvete de creme ou creme chantilly.
Serve
10 pessoas
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