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Sopas & Caldos   >   Misso-Shiro 2
Misso-Shiro 2
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Ingredientes
4 xícaras (chá) de água
1 envelope de hondashi
3 colheres (sopa) de missô
170 gr de tofu em cubos médios
Cebolinha verde picada
Modo de Preparo
Em uma panela média coloque água, leve ao fogo alto para aquecer, ao levantar fervura junte hondashi e misture bem.
Em uma tigela pequena separe um pouco do caldo, dissolva o missô adicionando novamente ao restante do caldo, acrescente tofu, cebolinha e sirva em seguida.
Dicas
Não deixe que o missô ferva para não talhar a preparação.
Serve
4 porções
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