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Pratos Salgados   >   Arroz Branco na Panela de Pressão
Arroz Branco na Panela de Pressão
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Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
1 folha de louro
2 xícaras (chá) de arroz (400g)
1/2 litro de água
1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Aqueça o óleo na panela de pressão, refogue a cebola, adicione folha de louro, arroz e refogue por 3 minutos.
Acrescente a água, tempere com sal e mexa.
Quando começar a ferver, tampe a panela, diminua o fogo para o mínimo e cozinhe por 7 minutos.
Desligue o fogo e aguarde a panela perder a pressão.
Destampe e sirva.
Variação: Se preferir, substitua a cebola por 2 dentes de alho picados.
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