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Almôndegas
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Ingredientes
300 grs de carne moída sem gordura
1 cebola ralada
2 pãezinhos secos molhados no leite e espremidos
1 colher de sopa de salsinha bem picada
1 dente pequeno de alho esmagado
Sal e pimenta a gosto
1 ovo
Modo de Preparo
Misture os ingredientes e prepare as bolinhas para cozinhar no molho de tomates básico.
Se quiser, pode fazê-las do tamanho de bolinhas de ping-pong e fritar em óleo quente.
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