Login
Senha
Busca
Procure receitas
e ingredientes
no campo abaixo.
Receitas    Ingredientes
Especial Natal & Revellion   >   Arroz de Maçã - Natal & Revellion
Arroz de Maçã - Natal & Revellion
Enviar
Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz
1 kg de maçãs ácidas
100 g de uva-passa sem sementes
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho socados
1 cebola grande batidinha
2 colheres (sopa) de salsa picadinha
Sal e limão
Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo com azeite, 1 colher (sopa) de manteiga, acrescente arroz lavado e escorrido, frite muito bem e adicione o alho socado.
Torne a refogar, junte 6 xícaras de água, 1 colher (sopa) de caldo de limão, tempere com sal e deixe cozinhar em fogo brando.
Leve outra panela ao fogo com 2 colheres (sopa) de manteiga para esquentar, adicione maçãs descascadas e cortadas em cubinhos, salsa, passas, refogue rapidamente.
Estando o arroz quase pronto, junte o refogado de maçãs, mexa cuidadosamente com um garfo e deixe acabar de secar.
Sirva quente.
Copyright © 2002-2017 Rudgesbc.com.br - Todos os direitos reservados. | Devenvolvido por Jon Levischi