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Especial Natal & Revellion

Confira as receitas da seção Especial Natal & Revellion.

Outras Receitas

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Alcachofra ao Pesto de Nozes

Arroz com Amêndoas - Natal & Revellion

Arroz com Camarão - Natal & Revellion

Arroz com Champagne e Amêndoas

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Bacalhau Gratinado - Natal & Revellion

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Barquetes de Endívia com Salada de Arroz e Carne-Seca

Bavarois a La Vanille

Biscoito de Natal

Biscottines de Panetone

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Bolo de Bacalhau com Camarão à Baiana

Bolo de Natal - Natal & Revellion

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Bouillabaisse Fria à Marseillaise

Bruschetta de Caponata - Natal & Revellion

Caçarola de Bacalhau

Camarão Flambado no Whisky

Camarões com Pimentões Salteados

Canapé de Carpaccio

Canapés de Carne Seca

Canelones Natalinos

Caranguejada

Carne de Vitelo Assada

Carne Temperada de Natal

Carneiro com Batata e Alecrim

Carpaccio de Abacaxi e Tender

Carré de Cordeiro Assado

Carré de Cordeiro em Crosta de Ervas

Cascata de Legumes

Cavaquinha ao Sabayon de Champagne

Ceia de Natal: Tummàla

Cestinha de Pernil

Ceviche de Lagosta e Frutas Cítricas em Emulsão de Wasabi

Chester à Moda Mediterrânea

Chester Ano Novo

Chester ao Champagne e Frutas

Chester ao Maracujá

Chester ao Molho de Iogurte

Chester ao Molho de Manga

Chester com Batata-Doce e Lingüiça

Chester com Farofa de Avelãs ou Pêras e Pêssegos Recheados

Chester com Molho de Tamarindo

Chester com Recheio de Castanha

Chester com Salteado de Ameixa e Pêssego

Chester Defumado com Carambola Caramelizada

Christmas Pudding

Cordeiro à Romana

Coxa de Peru Recheada

Creme Caramel

Creme Gelado de Frutas e Cassis

Crocante de Morangos

Crostini com Creme de Favas

Cuscuz de Bacalhau com Molho de Camarões

Cuscuz de Frango Defumado

Cuscuz de Legumes e Atum

Discos de Tender de Peru

Duo de Tender "Al Salto e Trouxinhas" Embriagados no Jerez

Enrolado de Frutos do Mar

Entrada Colorida de Atum

Escalope de Peru com Nozes

Escondidinho de Bacalhau

Espaguete com Alici

Farofa Agridoce

Farofa de Banana com Bacon

Farofa de Cenoura com Passas

Farofa de Cenoura e Bacon

Farofa de Frutas Secas

Farofa de Maracujá com Castanha de Caju - Natal & Revellion

Farofa de Ovos

Farofa de Pão e Frutas

Farofa Natalina

Farofa Natalina Nordestina

Fatias de Tender ao Molho de Laranja e Mel

Fiesta à Brasileira

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Fiesta Contemporâneo

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Filé de Lombo com Amêndoas

Filé de Peixe à Moda Antiga

Filé de Peixe Recheado com Ervas

Filé Recheado com Ervas

Filés de Coxa e Sobrecoxa de Peru Alla Romana

Filet de Coelho ao Champagne e Foie Gras

Fios de Ovos - Natal & Revellion

Flan de Doce de Leite

Flan de Goiaba ao Molho de Requeijão

Frango Capão de Natal

Galinha-d´Angola com Azedinha e Estragão

Ganache de Chocolate ao Maracujá

Granita de Champagne com Ostras

Guirlanda de Natal ao Molho de Nozes

Guizado de Vitela

Haddock com Nozes

Lagarto Recheado com Frutas Secas

Lagosta Grelhada com Lentilha

Lasanha de Bacalhau ao Pesto

Legumes Provençais

Leitão à Pururuca - Natal & Revellion

Lentilha da Fortuna

Lentilha de Ano Novo

Lentilha Natalina

Lombinho de Porco - Natal & Revellion

Lombo à Moda Chinesa

Lombo ao Leite

Lombo Assado com Alecrim

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Lombo Assado com Maçãs

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Lombo Assado Mineiro

Lombo com Ameixa e Cream Cheese

Lombo com Cebolas e Frutas na Cerveja

Lombo com Creme de Mostarda

Lombo com Frutas Secas

Lombo com Maçãs

Lombo com Maçãs e Ameixas

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Lombo Crocante com Frutas Carameladas

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Lombo de Porco com Molho de Ameixa

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Lombo Picante com Mostarda

Lombo Recheado - Natal & Revellion

Lombo Recheado com Ameixa

Lombo Recheado com Farofa

Lombo Recheado com Manga

Lombo Trançado

Meca Santista

Medalhão de Peru com Purê de Pêssego

Medalhão de Salmão

Medalhão Recheado com Pistache

Medalhões de Peito de Peru com Chutney de Manga

Merluza Recheada com Ricota e Gratinada

Mil-Folhas de Carambola com Frutas Secas Brasileiras

Mini Tender ao Molho de Goiaba

Mini Tender ao Molho de Mel e Mostarda Escura

Mini Tender com Geléia

Mini Tender com Mostarda

Mini Tender Praiano

Mousse Bicolor de Chocolate

Mousse de Palmito

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Mousse de Radicchio com Molho de Damasco

Mousse de Salmão e Cenoura com Vodca

Mousse de Truta Defumada

Nozes Picantes

Panetone com Mousse de Vinho do Porto

Panetone de Frutas Secas

Panetone de Pizza

Panetone de Tomate Seco e Mussarela de Búfala

Panetone de Torresmo

Panetone Doce de Abóbora com Coco

Panetone Milanês Salgado

Panetone Romeu e Julieta

Panetone Salgado

Panetone Salgado - Receita Básica

Panetone Salgado Calabrês

Panetone Salgado de Frango e Pasta de Azeitona

Panetone Sonho de Valsa

Panetone Tradicional

Panetone Trufado

Pargo Recheado com Croûtons e Ervas

Parma com Uvas

Pato Recheado com Maçãs

Pavê de Pecã

Peito de Pato ao Poivre com Batatinhas à la Crème

Peito de Peru à Provençal

Peito de Peru ao Champagne

Peito de Peru ao Limão e Manga com Sálvia

Peito de Peru ao Molho Cremoso

Peito de Peru com Abacaxi e Farofa de Frutas Secas

Peito de Peru com Arroz Crocante

Peito de Peru com Brandy e Amêndoas

Peito de Peru com Ervas

Peito de Peru com Farofa de Abacaxi

Peito de Peru com Purê de Castanhas

Peito de Peru com Tangerina

Peito de Peru com Tomates Recheados

Pêras com Sorvete de Nozes e Calda de Vinho

Pernil à Califórnia

Pernil ao Molho de Damasco

Pernil com Abacaxi e Vinho Branco

Pernil com Ervas e Azeite

Pernil com Mandioca

Pernil Crocante com Batatas

Pernil de Carneiro

Pernil de Javali

Pernil de Vitela com Cevada e Gergelim

Pernil Recheado com Paio

Peru ao Molho de Jabuticabas

Peru ao Molho de Pêssegos

Peru Assado com Broa de Milho e Lingüiça

Peru Assado com Castanhas Portuguesas

Peru Assado com Sálvia e Maçãs

Peru com Bacon

Peru com Damasco

Peru com Farofa de Castanhas e Nozes

Peru com Ratatouille à Brasileira

Peru com Romã

Peru com Virado de Abóbora e Agrião

Peru de Natal

Peru Desfiado com Molho de Ameixa

Peru Festivo 1

Peru Festivo 2

Peru Frio com Molho de Endro

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Peru Laqueado com Farofa de Maracujá

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Peru Recheado com Banana Passa ao Molho de Tamarindo

Peru Recheado com Batata Doce

Peru Recheado com Castanha-do-Pará

Pescada com Crosta de Parmesão

Ponche Cítrico de Natal

Preparo das Aves de Natal

Pudim de Castanhas - Natal & Revellion

Pudim de Figo com Calda de Conhaque

Pudim de Natal

Pudim de Nozes - Natal & Revellion

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Pudim de Pão de Natal

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Purê de Castanhas Portuguesas

Rabanada Surpresa

Rabanadas 1 - Natal & Revellion

Rabanadas 2 - Natal & Revellion

Rabanadas 3

Rabanadas de Natal

Rabanadas Recheadas

Ravióli de Abóbora com Nozes

Recheio para Peru de Natal

Risoto ao Champagne

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Risoto da Fraternidade

Risoto de Abobrinha e Peito de Peru

Risoto de Alho-Poró e Cogumelos Frescos

Risoto de Ervas

Risoto de Lima-da-Pérsia com Panaché de Peixes

Risoto de Natal

Risoto de Parmesão com Ervas

Risoto de Pupunha

Risoto de Tomate Seco ao Molho Pesto

Robalo com Carpaccio de Tomate ao Pesto

Robalo com Vinho Branco

Rocambole de Lombo com Recheio de Frango e Mortadela

Rocambole de Peru com Nozes

Rolet de Pernil com Castanha Portuguesa

Rolinho de Peru com Nozes

Rolinhos de Mortadela com Pasta de Queijo

Rolinhos de Peru com Damasco, Mel e Mostarda

Rolinhos de Peru Natalinos

Rolo de Chester Recheado

Rosbife Recheado com Ervas e Queijo

Rosca de Frutas

Saint-Pierre com Aspargos e Geléia de Maracujá

Salada Agridoce

Salada Ano Bom

Salada Caesar de Agrião

Salada Colorida

Salada com Camarões e Ovos de Codorna

Salada com Frutas

Salada com Pêras Grelhadas

Salada Crocante - Natal & Revellion

Salada de Alface com Atum Empanado no Gergelim

Salada de Bacalhau - Natal & Revellion

Salada de Camarão com Endívias e Aspargos

Salada de Camarões com Manga

Salada de Escarola

Salada de Flores e Nozes

Salada de Folhas com Manga Marinada

Salada de Folhas com Mussarela de Búfala Recheada

Salada de Frango com Milho Verde

Salada de Gorgonzola com Abacaxi

Salada de Limão Siciliano

Salada de Manga com Tartare de Caranguejo

Salada de Melancia com Queijo Branco e Hortelã

Salada de Nozes

Salada de Radicchio com Iogurte

Salada de Três Folhas com Crôutons e Pesto

Salada do Chef - Natal & Revellion

Salada Expressa

Salada Mediterrânea de Camarões

Salada Natalina

Salada Natalina Light

Salada Normande

Salada Tropical

Salada Verde com Atum e Crôutons

Salada Verde com Vinagrete de Manga e Vinho Branco

Salada Verde com Vinagrete de Melancia

Salmão Grelhado com Gengibre

Salmão Recheado

Salpicão Americano

Salpicão de Camarão e Erva-Doce

Salpicão de Festa

Salpicão de Frango Defumado - Natal & Revellion

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Salpicão de Frango Tropical

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Salpicão de Presunto

Salpicão Especial de Frango

Sopa Fria de Palmito com Ovas de Peixe

Souflé de Cenoura com Parmesão

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Souflé de Pinhão

Stuffing

Superpavê de Amêndoas com Chocolate

Tarte Tatin

Tartelettes

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Tender Aromatizado com Ervas

Tender Bolinha ao Molho de Laranja

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Tender Semi Desossado ao Molho de Pitanga

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Tiramissu Tropical

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Torta de Salame com Provolone

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